Apéritif

Ingrédients : 10 olives noires 2 belles patates douces 2 gousses d’ails  1 botte de fanes de carottes  70 g de parmesan râpé  100 ml d’huile d’olive  15 à 20 g de graines de tournesols  sel Les étapes :

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Ingrédients : 3 poivrons rouges 1 oignon 2 gousses d’ail 20 cl de coulis de tomate 50 g de feta 250 g de semoule 250 ml d’eau Du basilic frais 1 cuillère à soupe de sucre roux Les étapes :

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Ingrédients : 500 g de patates douces Une belle poignée d’olive noires 1 yaourt nature bio Quelques feuilles de coriandre fraiche 1 petite cuillère à café de paprika en poudre 20 g de feta 1 gousse d’ail Le jus d’un demi citron Les étapes : Lavez et épluchez vos patates douces Hachez finement les olives […]

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Ingrédients : 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 2 gousses d’ail 2 c. à café de graines de sésame 1 c. à café de piment doux en poudre ou liquide 10 cl de coulis de tomate Du fromage de chèvre frais 250 g de semoule 250 ml d’eau 1 yaourt nature bio Les étapes :

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Ingrédients : 2 carottes 5 pommes de terre de taille moyenne 2 c. à café de curry jaune 20 g de parmesan Les étapes :

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Ingrédients : 1 gros brocoli 3 c. à soupe de farine 1 c. à café de persil haché frais ou séché 50 g de feta 1 yaourt bio nature 1 c. à café de graines de sésame Le jus d’un demi citron Les étapes :

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Ingrédients : 2 grosses aubergines 3 gousses d’ail Des feuilles de coriandre fraiches De l’huile d’olive 1 c. à soupe de graines de sésame Les étapes : Coupez vos aubergines en deux Déposez-les dans un plat et ajoutez les gousses d’ail entières avec la peau Ajoutez un filet d’huile d’olive par-dessus Laissez cuire 15 à […]

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Parfaites pour l’apéro ! Ingrédients : 1 gousse d’ail Des feuilles de persil fraiches 200 g de fèves fraiches huile d’olive sel & poivre Les étapes :

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Ingrédients : Pour le pesto : 2 gousses d’ails 1 botte de basilic (congelez le surplus) 70 g de parmesan râpé 100 ml d’huile d’olive 15 à 20 g de pignon de pin sel Pour le plat : 2 tomates Un petit concombre Du basilic frais 1 mozzarella di buffala 2 tranches de pain de […]

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Carlita's Nomad

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