Ingrédients : 200 g de pâtes 3 tomates 1 concombre 2 tranches de pains Une demie buche de chèvre Du miel 15g de graines germées (facultatif) Du basilic frais 1 échalote 1 petite gousse d’ail Huile d’olive Vinaigre balsamique Les étapes :
Ingrédients : 200 g de pâtes 3 tomates 1 concombre 2 tranches de pains Une demie buche de chèvre Du miel 15g de graines germées (facultatif) Du basilic frais 1 échalote 1 petite gousse d’ail Huile d’olive Vinaigre balsamique Les étapes :
Ingrédients : Pour le pesto : 2 gousses d’ails 1 botte de basilic (congelez le surplus) 70 g de parmesan râpé 100 ml d’huile d’olive 15 à 20 g de pignon de pin sel Pour le plat : 2 tomates Un petit concombre Du basilic frais 1 mozzarella di buffala 2 tranches de pain de […]
Ingrédients : 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sucre 150 ml d’eau chaude 350 g de farine T55 1 pincée de sel 1 yaourt nature 6 c. à café de St moret (ou autre fromage frais) 1 c. à soupe d’huile d’olive Les étapes :
Ingrédients : 400 g de farine de blé 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 250 ml de lait de soja (ou autre) 15 ml soit environ 2 c.à soupe d’huile d’olive Graines de sésame, pavot 1 c. à café de sucre Les étapes : Dans un petit bol placez 1 c. […]
Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 1 pincée de sucre 3 c. à soupe d’eau tiède 250 g de farine 1 pincée de sel 100 ml d’eau tiède 3 c. à soupe d’huile d’olive Les étapes : Placez dans un petit bol la levure, une pincée de sucre et 3 c. à soupe d’eau […]
Ingrédients : 2-3 poires ou pommes De l’eau 1 sachet de sucre vanillé Les étapes : Épluchez et taillez vos pommes ou poires en gros cubes Dans une casserole déposez les cubes et mouillez (ajoutez de l’eau) à hauteur des cubes Ajoutez le sachet de sucre vanillé Laissez cuire à feu doux 10 à 15 […]
Ingrédients : 100 g de farine de blé 75 g de farine d’épeautre (ou 175 g de farine d’épeautre pour les sans gluten) 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 25 cl de lait 5 cl de crème liquide 2 œufs 10 g de beurre pour la cuisson 1 yaourt brassé De […]
Vous pouvez réaliser cette ganache avec du chocolat noir, blanc ou au lait. Ingrédients : 100 ml de crème fraîche 30% matière grasse 200 g – 250 g de chocolat Les étapes : Placez dans un saladier 100 g de chocolat en morceaux Faites bouillir la crème fraîche Versez la crème sur le chocolat À […]
Parfait pour accompagner votre café ou thé ! 🙂 Je vous propose ici des sablés citron/ pavots, à l’anis et aux noisettes, vous pouvez bien évidemment choisir de mettre ce que vous voulez ! Ingrédients : 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre Une pincée de sel Un œuf La moitié d’un sachet […]
Une omelette healthy pour commencer la journée ou pour votre déjeuner ! Ingrédients : 3 œufs 3 tomates (petites) 1 champignon de paris 1 échalote Une tranche de pain Un carré de fromage frais Les étapes : Taillez en rondelles vos tomates et vos champignons. Ciselez votre échalote Dans une poêle, ajoutez un peu d’huile […]
Carlita's Nomad
