Ingrédients : 250 g de haricots rouge cuits 1 petite échalote (ou oignon rouge) 1 petite gousse d’ail 1 petite pincée de cumin sel-poivre Le jus d’un demi citron 12 tomates (3 par personnes en fonction de la taille) Des lamelles de parmesan Les étapes :
Ingrédients : 1 chou-fleur (moyen) ou la moitié d’un gros 3 carottes 2 c. à soupe de miel plutôt doux 1 c. à café de gingembre rappé frais ou de gingembre moulu Le jus d’un demi citron 4 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de sucre roux 100 ml d’eau 1/2 […]
Ingrédients : 2 belles tranches de pain de campagne 2 gousses d’ails 1 botte de fanes de carottes 70 g de parmesan râpé 100 ml d’huile d’olive 15 à 20 g de graines de tournesols sel 1 courgette 2 œufs 1 fromage de chèvre frais Les étapes : Lavez vos fanes de carottes Détachez les […]
Ingrédients : 300-400 g de pâtes 2 gousses d’ails 1 brocoli 70 g de parmesan râpé 100 ml d’huile d’olive 15 à 20 g de graines de tournesols sel Les étapes :
Ingrédients : 3 tomates 1 courgette 1 échalote 50 g de feta 1 quart ou la moitié d’une pastèque (en fonction de la taille) 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à soupe de graines de sésame Du basilic frais 1 petite gousse d’ail Huile d’olive Vinaigre balsamique Les étapes :
Ingrédients : 2 grosses aubergines 3 gousses d’ail Des feuilles de coriandre fraiches De l’huile d’olive 1 c. à soupe de graines de sésame Les étapes : Coupez vos aubergines en deux Déposez-les dans un plat et ajoutez les gousses d’ail entières avec la peau Ajoutez un filet d’huile d’olive par-dessus Laissez cuire 15 à […]
Ingrédients : 200 g de riz 20 cl de coulis de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 gousse d’ail Des feuilles de basilic frais 50 g de feta Les étapes :
Ingrédients : 2-3 poivrons 20 cl de coulis de tomates Un filet d’huile d’olive 1 c. à soupe de sucre roux 1 demie buche de chèvre Les étapes :
Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 2 tomates 1 concombre Des feuilles de basilic frais 1 petite échalote 50 g de feta 1-2 gousse d’ail 1 c. à soupe de graines de tournesol Les étapes :
Ingrédients : 2-3 poivrons 20 cl de coulis de tomates 1 brocoli 100 g de feta 200 g de riz basmati Les étapes :
Carlita's Nomad
