Ingrédients : 1 gros brocoli 3 c. à soupe de farine 1 c. à café de persil haché frais ou séché 50 g de feta 1 yaourt bio nature 1 c. à café de graines de sésame Le jus d’un demi citron Les étapes :
“Le yoga, c’est apprendre à revenir à vous-même. C’est trouver vos limites, étendre vos frontières et être capable de vous relaxer réellement dans ce que vous êtes.”
Christina Brown
Tu souhaites avoir une première rencontre avec le coach avant de te lancer ? C’est tout à fait normal.
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« J’ai découvert le yoga avec Carla pendant le premier confinement (oui je sais, aucune originalité), et c’est vite devenu le moment clef de la journée. On écoute, on s’écoute, et ça fait du bien ! «
« Les cours de yoga de Carla sont mon temps pour moi. De sa manière tendre et affirmée, elle guide des leçons variées qui peuvent être (physiquement et mentalement) stimulantes ou relaxantes. Après chaque cours, je me sens plus équilibré, calme et sereine. »
« Je pratique le yoga avec Carla depuis bientôt 2 ans maintenant. C’est elle qui m’a fait découvrir et apprécier cette discipline avec des séances toujours très complètes et toujours différentes, ça bouge, on ne s’ennuie jamais! Même par visio j’ai vraiment un accompagnement personnalisé avec des conseils et des cours adaptés à mes besoins du moment. »
Les galettes de brocolis à la feta, sauce yaourt et sésame
Ingrédients : 1 gros brocoli 3 c. à soupe de farine 1 c. à café de persil haché frais ou séché 50 g de feta 1 yaourt bio nature 1 c. à café de graines de sésame Le jus d’un demi citron Les étapes :
Moelleux au chocolat noir & sésame sans gluten
Ingrédients : 250 g de haricots rouge cuits 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou d’olive 3 œufs 200g de chocolat noir Un sachet de levure chimique une pincée de sel 2 cuillères à soupe de graines de sésame Les étapes :
Les pennes au pesto de brocolis
Ingrédients : 300-400 g de pâtes 2 gousses d’ails 1 brocoli 70 g de parmesan râpé 100 ml d’huile d’olive 15 à 20 g de graines de tournesols sel Les étapes :
Moelleux sans gluten chocolat/sésame, banane et pudding de chia au lait de coco
Ingrédients : 250 g de haricots rouge cuits 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou d’olive 3 œufs 200g de chocolat noir 3 c. à soupe de graines de chia 100-150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 banane Un […]
Salade tomates, pastèque, courgettes fêta et graines de chia
Ingrédients : 3 tomates 1 courgette 1 échalote 50 g de feta 1 quart ou la moitié d’une pastèque (en fonction de la taille) 1 cuillère à soupe de graines de chia 1 cuillère à soupe de graines de sésame Du basilic frais 1 petite gousse d’ail Huile d’olive Vinaigre balsamique Les étapes :
Le moelleux au café, yaourt et muesli
Ingrédients : 2 c. à soupe de café très serré. 1 c. à café de cacao en poudre. 3 œufs 120 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de levure chimique 100 g de beurre ou 50 g d’huile d’olive 1 yaourt grec bio 3 c. à soupe de muesli Les étapes :
Caviar d’aubergines, ail rôtis, coriandre
Ingrédients : 2 grosses aubergines 3 gousses d’ail Des feuilles de coriandre fraiches De l’huile d’olive 1 c. à soupe de graines de sésame Les étapes : Coupez vos aubergines en deux Déposez-les dans un plat et ajoutez les gousses d’ail entières avec la peau Ajoutez un filet d’huile d’olive par-dessus Laissez cuire 15 à […]
Riz à la sauce tomate, feta, ail et basilic frais
Ingrédients : 200 g de riz 20 cl de coulis de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 gousse d’ail Des feuilles de basilic frais 50 g de feta Les étapes :
La sauce gourmande Tomates, poivrons et chèvre
Ingrédients : 2-3 poivrons 20 cl de coulis de tomates Un filet d’huile d’olive 1 c. à soupe de sucre roux 1 demie buche de chèvre Les étapes :
Salade de pommes de terre sautées
Ingrédients : 4 pommes de terre moyennes 1 poivron vert 2 tomates 1 concombre Des feuilles de basilic frais 1 petite échalote 50 g de feta 1-2 gousse d’ail 1 c. à soupe de graines de tournesol Les étapes :
Carlita's Nomad