La compote de pommes ou de poires maison
Ingrédients :
- 2-3 poires ou pommes
- De l’eau
- 1 sachet de sucre vanillé
Les étapes :
- Épluchez et taillez vos pommes ou poires en gros cubes
- Dans une casserole déposez les cubes et mouillez (ajoutez de l’eau) à hauteur des cubes
- Ajoutez le sachet de sucre vanillé
- Laissez cuire à feu doux 10 à 15 minutes
- Les pommes ou poires doivent être complètement ramollies
- Mélangez à l’aide d’une cuillère et écrasez un peu pour que le tout forme une belle compote
- ou mixez avec un mixeur
- Si c’est trop liquide laissez cuire à feu doux pour faire réduire la compote
- Sortez votre casserole du feu, déposez la compote dans un récipient et laissez refroidir totalement avant de le placer au frais.