Le « boursin » ail et fines herbes maison & ses gressins

Le boursin maison moins  cher et très simple à réaliser !

Ingrédients :

Les étapes :

1. Émincez la moitié de l’échalote
2. Hachez le persil ou ciselez la ciboulette, hachez l’ail
3. Dans un récipient déposez le fromage, l ‘ail haché, le persil et un peu de jus de citron
4. Mixez avec un mixeur, jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène
5. Goûtez saler et poivrez
6. Rajoutez de l’ail, du jus de citron ou des herbes si besoin est !
7. Préchauffez le four à 180°
8. Prenez la pâte feuilletée, la coupez en deux au milieu
9. Taillez à l’aide d’un couteau aiguisé de fines tranches verticales
10. Les « tortillonner » une par une, puis les déposez sur une plaque de cuisson avec du papier cuisson
11. Attention : bien les espacer
12. Vous pouvez ajouter du sésame ou du pavot si vous le souhaitez
13. Enfournez environ 15 minutes à 180°
14. Bien vérifier la cuisson dépend des fours