Le clafoutis de tomates, parmesan & thym

Rapide

6 personnes

Facile

Le clafoutis de tomates, parmesan & thym

Ingrédients :

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 3 œufs
  • 100 ml  de lait
  • 100 ml de crème fraîche ou végétale
  • 200 g de tomates cerises
  • Du thym frais ou séché
  • 2 c. à soupe de parmesan

Les étapes :

  1. Placez la pâte dans un plat
  2. Piquez le fond de votre tarte
  3. Préchauffez votre four à 180°
  4. Dans un saladier fouettez à l’aide d’une fourchette les œufs, le lait et la crème
  5. Ajoutez le thym et le parmesan
  6. Mélangez bien puis salez et poivrez
  7. Lavez vos tomates cerise puis disposez les dans votre fond de tarte
  8. Puis ajoutez y votre crème prise (mélange œufs, lait, crème)
  9. Enfournez pour 25- 30 minutes à 180°.

Carlita's Nomad