Les moelleux choco / coco

Rapide

6 personnes

Facile

Les moelleux choco / coco

Ingrédients :

  • 200 g de beurre
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de sucre
  • 1 – 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 œufs
  • 100 g de noix de coco rappée
  • Quelques copeaux de noix de coco

Les étapes :

  1. Préchauffez le four à 180°
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie
  3. Blanchissez le sucre avec les œufs
  4. Ajoutez la noix de coco rappée
  5. Ajoutez le chocolat et le beurre fondu, mélangez bien
  6. Fouettez avec la farine et la levure
  7. Chemisez vos moules (taille et forme de votre choix) avec du beurre et de la farine
  8. Déposez votre mélange dans les moules et déposez des copeaux de noix de coco
  9. Enfournez 15-20 minutes
  10. Le centre des moelleux doivent mou lorsque vous secouez légèrement

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