Les pancakes healthy au lait de soja

Rapide

2 personnes

Facile

Les pancakes healthy au lait de soja

Une recette gourmande, mais healthy, simple et très rapide à réaliser !

Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 300 ml de lait de soja
  • 2 c. à soupe de sucre roux
  • ½ sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 œufs

Les étapes :

  1. Dans un récipient mélangez la farine avec le sel, la levure et le sucre.
  2. Ajoutez le lait progressivement tout en mélangeant avec un fouet.
  3. Ajoutez les œufs, bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  4. Votre pâte est prête !
  5. Sur une petite poêle à crêpes à feu moyen déposez un peu d’huile végétale (huile de coco par exemple) ajoutez une petite louche de pâte
  6. Laissez cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté
  7. Déposez les pancakes cuit dans une assiette ajoutez quelques topping (sirop d’agave, miel, graines, et / ou fruits)

Carlita's Nomad