Les spaghettis en persillades, champignons, ail, oignons et lait de coco
Des pâtes en persillades légères qui raviront votre dîner !
Ingrédients :
- 250-300 g de spaghettis
- 250 g de champignons de paris
- 2-3 gousses d’ail
- 1 gros oignons blanc
- Du persil frais
- 20 cl de lait de coco
Les étapes :
- Émincez (couper en fines lamelles) vos champignons et l’oignon
- Hachez les gousses d’ail et le persil
- Faites cuire vos spaghettis al dente (environ 8 minutes)
- Dans une poêle sur feu moyen ajoutez de l’huile végétale
- Ajoutez les champignons et les oignons cuire jusqu’à qu’ils soient tendres
- Ajoutez ensuite l’ail et le persil cuire 3-4 minutes
- Ajoutez le lait de coco et vos spaghettis cuits
- Bien mélanger, cuire jusqu’à que le tout soit bien chaud
- Salez et poivrez
- Servir dans des assiettes et parsemez de persil haché
