Muesli yaourt pommes, noix de coco râpée & graines de courges
Parfait pour démarrer la journée en pleine forme !
Ingrédients :
- 100 g flocons d’avoine
- Une poignée d’amandes
- Une poignée de graines de courge
- 3 c. à soupe de lait végétal
- de l’huile végétale
- du sirop d’agaves
- Un yaourt nature bio
- de la noix de coco râpée
- Des graines de courges
- Une pomme
- Graines de chia
Les étapes :
Pour le muesli maison :
- Mélangez flocons d’avoines
- Concassez les amandes ou mixez les
- ajoutez-les aux flocons d’avoine
- ajoutez les graines de courges
- 3 cuillères de lait végétal
- un peu d’huile végétale et de sirop d’agaves (1 à 3 cuillères à soupe)
- Le tout doit être un peu ramollis
- Étalez sur une plaque avec une feuille de cuisson sur une épaisseur d’environ 1 cm.
- Enfournez pendant environ 10 minutes à 180°
- Laissez refroidir avant de mettre dans un bocal.
Pour l’assemblage :
- Dans un bol déposez une moitié de muesli et une moitié du yaourt.
- Taillez la pomme en deux, puis taillez en fines lamelles.
- Déposez vos lamelles de pommes en éventail,
- ajoutez de la noix de coco rappée, des graines de courges & quelques graines de chia.
