Une omelette healthy pour commencer la journée ou pour votre déjeuner !
Ingrédients :
- 3 œufs
- 3 tomates (petites)
- 1 champignon de paris
- 1 échalote
- Une tranche de pain
- Un carré de fromage frais
Les étapes :
- Taillez en rondelles vos tomates et vos champignons.
- Ciselez votre échalote
- Dans une poêle, ajoutez un peu d’huile d’olive, cassez vos 3 œufs, ajoutez les rondelles de tomates et de champignons.
- Laissez cuire jusqu’a que le blanc de l’œuf soit cuit mais pas le jaune.
- Toaster votre pain et étalez un peu de fromage frais, assaisonnez.
- Salez, poivrez et ajoutez l’échalote ciselée.
- À l’aide d’une spatule déposez votre omelette dans une assiette.
