Poulet au curry jaune

Un classique bien pratique lorsqu’on n’a pas trop envie de cuisiner, simple & efficace !

Ingrédients :

Les étapes :

1. Ciselez vos oignons, coupez vos blancs de poulet en larges lamelles et hachez le persil.
2. Dans une casserole faites cuire votre riz.
3. Dans une poêle faites fondre vos oignons dans une noisette de beurre, ajoutez la crème et le curry (2 à 4 cuillères à soupe selon vos préférences). Salez et poivrez.
4. Dans une seconde poêle saisissez vos lamelles de blancs de poulet, assaisonnez.
5. Pour le dressage, à l’aide d’un emporte pièce faites un cercle de riz, déposez vos lamelles de blancs de poulet et la sauce au curry.
6. Saupoudrez de persil hachez, de sésame et la petite touche finale une petite tomate cerise.