Pudding de graines de chia au lait de coco, chocolat noir et menthe fraîche

Lente

2 personnes

Facile

€€

Pudding de graines de chia au lait de coco, chocolat noir et menthe fraîche

Ingrédients :

  • 2 carrés de chocolat noir
  • Quelques feuilles de menthe fraiches
  • 3 c. à soupe de graines de chia
  • 250 ml de lait de coco
  • 6 c. à soupe de flocons d’avoines

Les étapes :

  1. Mélangez les graines de chia et le lait de coco dans un récipient pendant 2 minutes
  2. Puis placez au frigo pendant au moins 4 heures ou aux mieux une nuit entière
  3. Puis lorsque vos graines ont bien gonflé
  4. Dans 2 bols déposez 3 c. à soupe de flocons d’avoines dans chaque bol
  5. Ajoutez 3 c. à soupe de pudding de graines de chia
  6. Rappez 1 carré de chocolat noir par-dessus dans chaque bol
  7. Taillez finement quelques feuilles de menthe
  8. Puis ajoutez-les dans les bols

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