Raimbow avocado salad
Une salade complète, healthy et gourmande !
Ingrédients :
- 2 avocats
- 3 champignons de paris
- 3-4 tomates
- 100 g de mais cuit
- De la salade ici : 2-3 petites sucrines
- 1 oignon rouge
- De l’huile d’olive
- Du vinaigre balsamique
- Une cuillère à café de moutarde en grains
Les étapes :
- Taillez en gros cubes vos avocats.
- Émincez vos champignons et ciselez l’oignons rouge.
- Coupez vos tomates en fines rondelles.
- Émincez finement vos sucrines à l’aide d’un couteau
- Égouttez le mais.
- Mélangez bien le tout dans un saladier.
- Dans un bol mélangez 3 cuillères d’huile d’olive, 2 cuillères de vinaigre balsamique et une cuillère à café de moutarde en grain.
- Ajoutez votre vinaigrette à la salade. Salez et poivrez. Bien mélanger.
- Déposez le tout dans un plat
