Tartines d’avocats & œufs

L’avocado toast, étant une accro à l’avocat et aux œufs je pourrais en manger tous les jours ! Je vous conseille d’essayer, au petit déjeuner ou pour le brunch du dimanche !

Ingrédients :

Les étapes :

1. Dans un bol mixez ou écrasez vos avocats avec du jus de citron, salez et poivrez.
2. Toastez vos tranches de pains.
3. Tartinez vos toasts avec l’avocat.
4. Cuire vos œufs dans une poêle avec de l’huile d’olive, les déposer sur les toasts.
5. Parsemez de graines de courges.