Tartines d’avocats & œufs
L’avocado toast, étant une accro à l’avocat et aux œufs je pourrais en manger tous les jours ! Je vous conseille d’essayer, au petit déjeuner ou pour le brunch du dimanche !
Ingrédients :
- 4 tranches de pains
- 2-3 avocats
- 4 œufs
- Jus de citron
- Graines de courges
Les étapes :
- Dans un bol mixez ou écrasez vos avocats avec du jus de citron, salez et poivrez.
- Toastez vos tranches de pains.
- Tartinez vos toasts avec l’avocat.
- Cuire vos œufs dans une poêle avec de l’huile d’olive, les déposer sur les toasts.
- Parsemez de graines de courges.