Ingrédients : 500 g de patates douces Une belle poignée d’olive noires 1 yaourt nature bio Quelques feuilles de coriandre fraiche 1 petite cuillère à café de paprika en poudre 20 g de feta 1 gousse d’ail Le jus d’un demi citron Les étapes : Lavez et épluchez vos patates douces Hachez finement les olives […]
Ingrédients : 250 g de haricots rouge cuits 2 cuillères à soupe de sucre roux 1 cuillère à soupe d’huile de coco ou d’olive 3 œufs 200g de chocolat noir 3 c. à soupe de graines de chia 100-150 ml de lait de coco 2 cuillères à soupe de graines de sésame 1 banane Un […]
Ingrédients : 250 g de farine 15 cl de bière blonde 1 pincée de sel 1 filet d’huile 3 bouchons de fleurs d’oranger 2 c. à soupe de sucre 50 cl de lait d’amandes 4 œufs 2 cuillères à soupe de liqueur d’amandes Les étapes : Faites tiédir le lait d’amandes dans une petite casserole […]
Ingrédients : 400 g de farine de blé 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 250 ml de lait de soja (ou autre) 15 ml soit environ 2 c.à soupe d’huile d’olive Graines de sésame, pavot 1 c. à café de sucre Les étapes : Dans un petit bol placez 1 c. […]
Ingrédients : 1 jaune d’œuf 2 pâtes feuilletées Pour la crème pâtissière : 2 œufs 30 g de Farine 50 g de sucre 250 ml de lait Pour la crème pralinée: 60 g de beurre pommade 4 jaunes d ‘œufs 50 g de poudre d’amande 100 g de poudre de pralin 90 g de sucre […]
Ingrédients : 150 g de Speculoos 70 g de beurre 500 g de Philadelphia 125 ml de crème fraîche 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 5 œufs Le zeste d’un citron vert Le jus d’un citron jaune 1 citron jaune et 1 vert pour la décoration Les étapes : Préchauffez le […]
Ingrédients : 1 sachet de levure boulangère 1 pincée de sucre 3 c. à soupe d’eau tiède 250 g de farine 1 pincée de sel 100 ml d’eau tiède 3 c. à soupe d’huile d’olive Les étapes : Placez dans un petit bol la levure, une pincée de sucre et 3 c. à soupe d’eau […]
Ingrédients : 500 ml de lait de coco 500 ml de bouillon de volaille 100 g de champignons (paris) 2 blancs de poulet (ou des crevettes ou végétarien) Des tomates cerise 2 gros oignons 3 carottes 10 feuilles de kaffir lime 4 tiges de citronnelles De la coriandre fraîche Du basilic thaï 1 citron vert […]
Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine 25 g de sucre 125 g de beurre 1 œuf Pour la garniture : 100 ml de crème fraîche 30% matière grasse 200 g – 250 g de chocolat Des fruits de saisons pour le décor (poires, fruits rouge, agrumes..) Les étapes : Pour la pâte […]
Ingrédients : Pour le cake: 150 g de farine 3 œufs 12,5 cl de lait- 1 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 1/2 poivrons rouge 1/2 Poivron orange 1/2 poivron vert 200 g de feta 100 g d’olive noir 30 g de coriandre fraîche Pour la tartinade : 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes […]
Carlita's Nomad
